پنجشنبه, ۳۰ فروردین ۱۳۹۷

جهت سفارش آگهی در نشریه یا سفارش طراحی سایت با شماره تلفن 88692163 - 88692125 تماس حاصل فرمایید.

خانه

تماس با ما

تعرفه

ریزه کاری های خانه داری

خانه و دکوراسیون

آشپزی

مولت خاگینه

این صبحانه نوعی املت بر روی نان برشته شده است که با سوسیس و لوبیا تهیه می‌شود. شاید از موادش حدس زده باشید کهاین غذا، مکزیکی است.

تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه: ۳۰ دقیقه
زمان پخت: ۴ دقیقه
مواد لازم
۳ عدد نان باگت
دو قاشق غذاخوری کره آب شده
۸۵ گرم سوسیس خرد شده
۲۲۵ گرم لوبیای پخته
۸ عدد تخم‌مرغ
دو قاشق غذاخوری شیر
نصف قاشق چایخوری پودر چیلی
نمک
یک قاشق غذاخوری کره
یک عدد آووکادو خرد شده
¾ پیمانه پنیر مونتری
¾ پیمانه سس سالسا
طرز تهیه
۱- نان‌ها را حلقه‌ای برش دهید. روی دو طرف نان‌ها با قلم‌مو کره بمالید. آنها را روی سینی فر بگذارید و حدود یک تا ۲ دقیقه در فر قرار دهید تا برشته شوند. می توانید در تابه بدون روغن نیز سرخ کنید. سپس آنها را کنار بگذارید.
۲- در یک تابه بزرگ، روی حرارت ملایم سوسیس‌ها را تفت دهید تا طلایی شوند. سپس آنها را روی دستمال حوله‌ای بگذارید تا روغن اضافه آنها گرفته شود.
۳- لوبیاها را داخل کاسه بریزید و به مدت ۱ تا ۱٫۵ دقیقه درون مایکروفر با قدرت ۱۰۰ درصد قرار دهید.
۴- در یک کاسه متوسط، تخم‌مرغ، شیر، پودر چیلی و نمک را هم بزنید. در یک تابه نچسب، یک قاشق غذاخوری کره را روی حرارت ملایم آب کنید و مخلوط تخم ‌مرغ و سوسیس‌ها را اضافه کنید. ۲ تا سه دقیقه هم بزنید تا پخته شوند.
۵- لوبیای گرم شده را روی نان‌های برشته بگذارید و روی آنها خاگینه را بگذارید و در آخر آووکادو و پنیر را قرار دهید. آنها را ۳ دقیقه در فر برشته کنید تا پنیرها آب شوند.
۶- مولت را می‌توانید با سالسا سرو کنید.
ارزش غذایی
کالری: ۴۳۸
چربی: ۲۷ گرم
کلسترول: ۳۲۵ میلی‌گرم
کربوهیدرات: ۲۹ گرم
فیبر: ۴ گرم
قند: ۲ گرم
پروتئین: ۲۱ گرم
سدیم: ۷۱۳ میلی‌گرم
پتاسیم: ۴۳۸ میلی‌گرم
کلسیم: ۱۶۲ میلی‌گرم
آهن: ۴ میلی‌گرم


تهیه و تنظیم : گروه نشریات همسایه 

صبحی خوشمزه با مولت خاگینه

کلیه حقوق مادی و معنوی سایت برای نشریه همسایه سبز محفوظ می باشد . 96-1394    نوسعه و طراحی راشل وب